· "Venta otorgada por Pedro Juan Muñoz, labrador del lugar de Burjasot, en favor del Real Collegio y Seminario de Corpus Christi de esta ciudad de Valencia de 2 hanegadas de tierra poco más o menos, que antes eran secano y ahora huerta con moreras, sitas en el término de dicho lugar de Burjassot, partida llamada de la Almara, por precio de 270 libras moneda valenciana. Va cozido el despacho y recibo de al alcabala" (1773-6-23, Valencia)
· "Venta otorgada por Pedro Juan Muñoz, labrador de Burjasot, al Real Collegio y Seminario de Corpus Christi, de 2 hanegadas y media de tierra poco más o menos, o lo que sean, sitas en la huerta de dicho lugar de Burjasot, partida de la Alamara, por precio de 330 libras" (1774-7-6, Valencia)
· "Venta otorgada por Pedro Juan Muñoz, labrador y vecino de lugar de Burjasot, en favor del Real Colegio y Seminario de Corpus Christi de la ciudad de Valencia, de media hanegada de tierra en el término de dicho lugar, partida de la Almara o del camino Real de Liria, por precio de 67 libras, 10 sueldos" (1777-11-16, Valencia)
· "Hijuela de Pedro Juan Muñoz" (1738-11-5, Valencia)
· "Escritura de venta de una anegada de tierra secano, poco más o menos o lo que fuere, echa por Vicenta Valero, viuda de Félix Valls, Félix Valls, Bautista Valls, Joseph Valls, labradores de Beniferri, y Vicente Valls, labrador del lugar de Benimàmet, a favor de Pedro Juan Muñoz, de la misma manera labrador y vecino del lugar de Burjasot" (1776-10-18, Beniferri)
· "Acte en defecte de actes fets per lo doctor Geroni Soler, prevere, sindich del Real Collegio de Corpus Christi, señor del lloch de Burjasot, en favor de Félix Valls, llaurador de Beniferri, de una fanecada de terra secà ab algunes garroferes, poch més o menys, situada en lo terme de Burjassot" (1701-11-29, Valencia)